Was in einer Kaffeemaschine passiert, die Sie nicht reinigen

Leitungswasser enthält Calcium und Magnesium. Beim Erhitzen bilden sie Ablagerungen, die wir Kalk nennen. In der Kaffeemaschine setzen sie sich vor allem in der Heizung (Thermoblock oder Boiler), in den Ventilen und in den dünnen Schläuchen ab. Der Weg für das Wasser wird allmählich enger, die Pumpe muss stärker drücken und die Heizung heizt schlechter.

Der zweite Feind ist Kaffeefett. Von jedem Kaffee bleiben etwas Öl und feines Pulver an der Brüheinheit, am Sieb und am Auslauf zurück. Mit der Zeit wird es ranzig, gibt dem Kaffee einen bitteren Beigeschmack, und die Ablagerungen können die Brüheinheit sogar blockieren. Bei Maschinen mit Milchaufschäumer kommt eingetrocknete Milch hinzu, die die Düsen verstopft.

Typische Anzeichen vernachlässigter Pflege:

  • der Kaffee läuft langsamer oder nur tropfenweise
  • der Kaffee ist lauwarm oder schwächer als früher
  • die Pumpe ist lauter und die Maschine brummt, ohne Kaffee auszugeben
  • unter der Maschine sammelt sich Wasser
  • der Aufschäumer spuckt oder die Milch schäumt nicht

Wie oft was zu tun ist

Täglich

  • Leeren Sie die Abtropfschale und den Tresterbehälter (die gebrauchten Kaffee-„Puks“).
  • Spülen Sie den Aufschäumer nach jedem Milchgetränk. Bei Vollautomaten genügt das Spülprogramm.
  • Füllen Sie den Tank mit frischem Wasser, nicht mit dem von gestern.

Einmal pro Woche

  • Bei Vollautomaten, bei denen das möglich ist (etwa De'Longhi, Philips oder Saeco), nehmen Sie die Brüheinheit heraus, spülen sie mit lauwarmem Wasser ab und lassen sie trocknen.
  • Zerlegen und reinigen Sie den Aufschäumer oder das ganze Milchsystem.
  • Wischen Sie verschütteten Kaffee rund um die Brüheinheit weg.

Einmal pro Monat

  • Starten Sie das Reinigungsprogramm mit Tablette, falls Ihre Maschine eines hat. Bei Maschinen, deren Brüheinheit sich nicht herausnehmen lässt (zum Beispiel Krups oder Jura), ist das die wichtigste Art der Reinigung.
  • Wischen Sie den Ölfilm mit einem trockenen Tuch aus dem Bohnenbehälter.

Nach Bedarf

  • Entkalken: sobald die Maschine danach verlangt. Hat sie keine Anzeige, etwa alle 1 bis 3 Monate, je nach Wasserhärte und danach, wie viel Kaffee Sie zubereiten.
  • Wechseln Sie den Wasserfilter nach Anleitung des Herstellers. Ein abgelaufener Filter enthärtet das Wasser nicht mehr.

Entkalken: worauf Sie achten sollten

  • Verwenden Sie einen Entkalker für Kaffeemaschinen, am besten den, den der Hersteller empfiehlt. Verwenden Sie keinen Essig: Er kann die Dichtungen beschädigen, und sein Geruch lässt sich nur schwer aus der Maschine spülen.
  • Nehmen Sie vor dem Entkalken den Wasserfilter aus dem Tank, falls Sie einen verwenden.
  • Unterbrechen Sie das Programm nicht und spülen Sie die Maschine am Ende gründlich, damit kein Entkalker in ihr zurückbleibt.
  • Stellen Sie in den Einstellungen die Wasserhärte anhand des Teststreifens ein, der meist der Maschine beiliegt. Die Maschine erkennt dann selbst, wann es Zeit zum Entkalken ist.

Wenn Pflege nicht mehr reicht

Manche Defekte lassen sich auch mit sorgfältiger Pflege nicht beheben. Wenn eines dieser Anzeichen auch nach dem Entkalken und Reinigen bleibt, lassen Sie die Maschine besser prüfen:

  • es kommt gar kein Kaffee oder nur tropfenweise
  • die Maschine zeigt einen Fehler, der sich laut Anleitung nicht beheben lässt
  • unter der Maschine bildet sich eine Pfütze
  • die Brüheinheit lässt sich nicht herausnehmen oder wieder einsetzen
  • das Mahlwerk brummt nur, oder es mahlt, aber der Kaffee kommt nicht weiter
  • die Maschine leuchtet, reagiert aber nicht auf die Tasten

Mit dem letzten Problem kam kürzlich die Tchibo-Cafissimo-Kapselmaschine vom Bild oben zu uns. Mit der Zeit war das Spiel zwischen Hebel und Schalter größer geworden, sodass die Maschine „nicht wusste“, dass der Hebel in Brühposition war, und die Tasten ignorierte. Ein neuer Schalter und eine reparierte Schalterhalterung haben geholfen.

Schieben Sie ein Leck oder auslaufendes Wasser nicht auf. Wasser kann an die Elektronik gelangen, und aus einem kleinen Dichtungstausch wird plötzlich eine Reparatur der Steuerplatine. Sehen Sie sich an, wie eine Kaffeemaschinen-Reparatur abläuft und was sie kostet.