Що відбувається в кавоварці, яку не чистять

Водопровідна вода містить кальцій і магній. Під час нагрівання з них утворюються відкладення, які ми називаємо накипом. У кавоварці вони осідають переважно в нагрівачі (термоблоці або бойлері), у клапанах і тонких трубках. Шлях для води поступово звужується, помпі доводиться тиснути сильніше, а нагрівач гріє гірше.

Другий ворог – кавові олії. Після кожної кави на заварювальному блоці, ситечку та носику залишається трохи олії й дрібного порошку. З часом вони гіркнуть, надають каві гіркого присмаку, а відкладення можуть навіть заблокувати блок. У кавоварках із капучинатором до цього додається засохле молоко, яке забиває форсунки.

Типові ознаки занедбаного догляду:

  • кава тече повільніше або лише краплями
  • кава ледь тепла або слабша, ніж раніше
  • помпа гучніша, а кавоварка гуде вхолосту
  • під кавоваркою з'являється вода
  • капучинатор пирскає або молоко не спінюється

Як часто що робити

Щодня

  • Вилийте воду з піддона для крапель і висипте контейнер для кавової гущі (кавові «таблетки»).
  • Після кожного напою з молоком промийте капучинатор. В автоматах досить запустити промивання.
  • Наливайте в резервуар свіжу воду, а не вчорашню.

Раз на тиждень

  • В автоматах, де це можливо (наприклад, De'Longhi, Philips або Saeco), вийміть заварювальний блок, промийте його теплою водою і дайте висохнути.
  • Розберіть і помийте капучинатор або всю молочну систему.
  • Протріть простір навколо заварювального блока від розсипаної кави.

Раз на місяць

  • Запустіть програму чищення з таблеткою, якщо вона є у вашій кавоварці. У кавоварках, де заварювальний блок не виймається (наприклад, Krups або Jura), це основний спосіб чищення.
  • Сухою ганчіркою витріть масляний наліт у контейнері для зерен.

За потреби

  • Видалення накипу: щойно кавоварка про це попросить. Якщо індикатора немає, приблизно кожні 1–3 місяці залежно від жорсткості води та того, скільки кави ви готуєте.
  • Міняйте фільтр для води згідно з інструкцією виробника. Прострочений фільтр уже не пом'якшує воду.

Видалення накипу: на що звернути увагу

  • Використовуйте засіб від накипу, призначений для кавоварок, найкраще той, який рекомендує виробник. Не використовуйте оцет: він може пошкодити ущільнювачі, а його запах погано вимивається з кавоварки.
  • Перед видаленням накипу вийміть із резервуара фільтр для води, якщо він у вас є.
  • Не переривайте програму, а наприкінці ретельно промийте кавоварку, щоб у ній не залишилося засобу від накипу.
  • У налаштуваннях укажіть жорсткість води за тест-смужкою, яка зазвичай іде в комплекті з кавоваркою. Тоді кавоварка сама визначить, коли час видаляти накип.

Коли догляду вже недостатньо

Деякі несправності не усуне навіть ретельний догляд. Якщо котрась із цих ознак не зникає й після видалення накипу та чищення, краще віддайте кавоварку на перевірку:

  • кава не тече зовсім або лише краплями
  • кавоварка показує помилку, яку не вдається усунути за інструкцією
  • під кавоваркою утворюється калюжа
  • заварювальний блок не виймається або не вставляється назад
  • кавомолка лише гуде, або меле, але кава далі не йде
  • кавоварка світиться, але не реагує на кнопки

Саме з останньою проблемою до нас нещодавно потрапила капсульна Tchibo Cafissimo з фото вгорі. З часом між важелем і перемикачем збільшився люфт, тож кавоварка «не знала», що важіль у положенні для приготування кави, і ігнорувала кнопки. Допомогли новий перемикач і відремонтований тримач перемикача.

Не відкладайте ремонт, якщо кавоварка протікає або з неї витікає вода. Вода може потрапити на електроніку, і дрібна заміна ущільнювача раптом перетвориться на ремонт плати керування. Подивіться, як проходить ремонт кавоварки і скільки він коштує.